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川﨑みさの時間とお金が増えるMYルール 号外4:『夏にぴったり涼しげメニュー』  ※6月15日配信分

 

【記事一覧】
*vol.11 『「時間がない!」からぬけだす3つの習慣』
*vol.10『食費が月に2万円減った3つの方法
*vol.9『ただ入れるだけで食品ロス月600円→0円に』
*号外3:我が家の子どものお支度セットの作り方
*vol.8 『料理が面倒!』を解消する3つの方法
*vol.7 『10分で!子どもが喜ぶ簡単レシピ5選』
*vol.6 『時間・お金・体力のムダを減らす収納3つのコツ』
*号外2:小さいおもちゃの片付けのコツ
*vol.05 『「自分で片付けられる」子どもになる3つのコツ』
*vol.04『2分で片付く!子どものおもちゃお片付けテク』
*vol.3『使うかも?不要なモノを5秒で見分ける方法』
*号外1:片付けが超絶下手の私が「片付けられる人」になったワケ
*vol.2『ママの90% が知らない「片付かない」本当の理由』
*vol.1『時間とお金を増やすには「片付け」が効果大!』
*家事のコツが分かるコラムが始まりますよ♪


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別冊くれえばんマムvol.12(6月号)で家事にまつわるQ&Aコラムを紹介している川﨑さん!

マム誌面で紹介した内容を号外としてサイトでも見れるようにしました♪

ぜひ、チェックしてみて下さいね♡

《今回のお悩み》

これから夏休み!子どもと一緒に作れる簡単涼しげ夏メニューを教えてください!


《川﨑さんのアンサー》

 

安くて、栄養満点で、どこのスーパーでも買えて火を使わず、ボリュームたっぷり。

「おから」を使ったメニューはどうでしょうか?

食材も扱い易いので、お子さんと一緒に作れるところもおすすめですよ!

『5分で完成☆絶品おからサラダ』

 

【材料】(6人分 約180円)

・生おから150グラム

・きゅうり1本

・なめたけ 1/2瓶

・マヨネーズ大さじ3~4

【作り方】

①ボウルにおからを入れ、きゅうりをシリシリする

②なめたけをいれる

③マヨネーズをいれる

④混ぜる

【余ったらこうアレンジ!】

食パンに、おからサラダ、ピザ用チーズをのせて5分トースターで焼くとボリュームたっぷりのホットサンドの完成!

腹持ちも良いので、お昼ご飯やおやつにピッタリですよ。


\マムサイトのみ追加で2パターン提案!!/

『めちゃウマ冷凍バナナ』

 

作りやすさ★★★

コスパ★★★(1人前15円)

【材料 2人分】

・バナナ1本

・爪楊枝 10本

 

【作り方】

①バナナをひと口サイズにカットする

②爪楊枝を刺す

③2時間ほど冷凍する

子どもと一緒に作って楽しい、食べておいしい、わが家の定番の夏おやつです。

バナナ1本で、子ども2人分になるのも嬉しい!


『5分で完成☆カレーピラフ』

作りやすさ★★☆

コスパ★★☆(1人前150円)

【材料 2人分】

・ご飯 3杯

・たまご 2こ

・グリーンピース 50g

・カレーパウダー小さじ1

・鶏ガラスープの素 小さじ1

具材は冷蔵庫の残り物でOK!

ちくわ、コーン、枝豆、ミンチ肉、カニカマ、ミックスベジタブルでも美味しく作れますよ。

【作り方】

①炒りたまごを作る

②ご飯に、いり卵、グリーンピースをまぜる

③カレーパウダーをまぜる

④鶏ガラスープの素をまぜる

 

バーモントのカレーパウダー甘口は、子どもが食べやすくて、ササっと振りかけるだけなので、手も汚れず簡単に使えます。

ドライカレーをつくる時にも便利!

ルーを包丁で刻まないので、洗い物も少なくなりますよ。

 

次回は <最終回>第12回 家族がのびのび暮らせる3つのコツ

これを読めば、つい頑張り過ぎちゃうママでも自分や家族を追いつめることなく、のびのび暮らせるようになりますよ。

 


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この記事を書いたのは…川﨑みさ

時短術や貯蓄術で家族の笑顔が増えるライフスタイルを提案しています。

 

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ブログ賢いママのための貯蓄術・時短術 (ameblo.jp)

川﨑みさInstagram  

 

★川﨑さんの暮らしの工夫がつまった初著書の電子書籍ができました♪

ぜひこちらからチェックしてみてくださいね♡

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【Back Number】
*vol.11 『「時間がない!」からぬけだす3つの習慣』
*vol.10『食費が月に2万円減った3つの方法
*vol.9 『ただ入れるだけで食品ロス月600円→0円に』
*号外:我が家の子どものお支度セットの作り方
*vol.8 『料理が面倒!』を解消する3つの方法
*vol.7 『10分で!子どもが喜ぶ簡単レシピ5選』
*vol.6 『時間・お金・体力のムダを減らす収納3つのコツ』
*号外2:小さいおもちゃの片付けのコツ
*vol.05 『「自分で片付けられる」子どもになる3つのコツ』
*vol.04『2分で片付く!子どものおもちゃお片付けテク』
*vol.3『使うかも?不要なモノを5秒で見分ける方法』
*号外1:片付けが超絶下手の私が「片付けられる人」になったワケ
*vol.2『ママの90% が知らない「片付かない」本当の理由』
*vol.1『時間とお金を増やすには「片付け」が効果大!』
*家事のコツが分かるコラムが始まりますよ♪

●川﨑さんのプロフィール

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川﨑 みさ さん

元海上保安官で2児のママ。

整理収納アドバイザーと船舶料理士のスキルで子育て中でも家事が1日1時間で終わる工夫を発信中!

マンガと古着が大好きな37歳。

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