『心を育むマナーの時間:洋食マナー編』

F’sエレガントスクールにてウォーキングやマナーの講師として活動されている内野史子さんによる、 新しいコラムが2026年4月からスタートしました♪コラムは半年間ありますのでお楽しみください! 2024年11月〜2025年10月で紹介した、【和食マナー編】も下記よりチェックできます♡
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2026年4月コラム:フォークとナイフの基本
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パスタのいただき方

洋食の食卓で登場することの多いパスタ。 特にスパゲッティなどの長いパスタは、ご家庭でも外食でも気軽に楽しむことができ、お子さまにも親しまれているお料理のひとつです。 パスタは、基本的にフォークを使っていただきます。 少量ずつ、3~5本ほどを目安にフォークに巻きつけます。   途中でかみ切らずに、一口で無理なくいただける量を意識すると、見た目にもきれいにまとまります。 一度に多くすくったり巻きつけたりすると、大きく口を開けることになり、口元が崩れやすくなります。 洋食では、すすって食べることは控え、音を立てないように心がけてみましょう。 また、写真のようにお皿は持ち上げず、置いたままいただきます。   どのようにいただいたかは、食後のお皿の様子にも表れますので、少しだけ意識を向けてみてください。 一緒に食事をする人が安心して心地よく過ごせるかどうか。 そのような視点を大切にすることで、食卓の時間はより穏やかに流れていきます。 次回はスープのいただき方をお届けします。 ぜひご覧ください。

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2026年4月コラム:フォークとナイフの基本
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《プロフィール》

内野史子さん

社会福祉士/精神保健福祉士/ウォーキングインストラクター/マナー講師

2009年 F’sエレガントスクール開校。

呉市を中心に活動中。

正しい姿勢と美しい歩き方の講座やビジネスマナー講座、コミュニケーションについての講座などを開講している。

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